السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يا فتوكات عاملين ايه ممكن اعرف طريقة عمل المندي عشان عايزة اعمله في عقيقة ابني عبد الرحمن يارب اللي تعرف ربنا يحققلها اللي في بالها اميييييييييييين مواضيع هذا القسم… طريقة عمل المندي السعودي
سلطة المندي او البرياني (بصراحة ما بعرف اسمها بس اكلتها بمطعم للمندي وعجبتني) المقادير باقة بقدونس ربع باقة كزبرة فليفلة خضرا مقطعة 4 فلفل حار بصلة كبيرة 1 حص ثوم 2 بنادورا مقشرة عصير ليمونة… سلطة المندي او البرياني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ازيكم يافتوكاااااااااات عاملين ايه يارب تكونو بخير انا هوريكو النهاردة طريقة المنديباللحمة والفراخ بالصور والصلصة بتاعتة كمااااان ايه رأيكو تعالو معايا نشوف الطريقة اول حاجه هتجيبي حلة حلوة كدا وتحطي… تعالو شوفو المندي باللحمة او الفراخ ومعاه الصلصة الحمرا بتاعتة
المقادير : دجاج أو لحم حسب الرغبة ، رز ، بصل ، طماطم ، فلفل حار .. ( فلفل أسود حبوب + 5 حبات هيل + مسمار + أعواد قرفة + ليمون أسود ) 2… طريقة عمل المندي بالمنزل وبالخطوات…
اليوم المندى المقادير دجاج مغسول جيدا نتبله بي شوى بهارات مشكل ووشوى ثوم بودره وملعقةكبيرة ملح وعصير ليمونه كبيره ونحطو في كيس ليله كامله في ثلاجه في ثاني يوم نجهزالمقاديرتاليه 2كاس ارز منقوع 4قورن فلفل… المندي في الفرن واكيدبالصور