بصوا يا جماعه انا عملت المكدوس اللى هو بتنجان متخلل بعين الجمل والتوم والفلفل الاحمر والزيت وسيبته 4 ايام بس طعمه مش عارفه حاسه انه عادى بس فتوكات كتير بيشكورو فيه وشيفات كتيره قالو عليه… انا عملت المكدوس بس مش عارفه

مرحبا صديقاتي : عندي لكم اكلة طيبة جدا:وهذه الوصفة نجلب الباذنجان ونضعه في ماء مغلي الى ان يستوي على النارناخذه ونفتحه قليلا من الوسط ونضع ملعق شاي ملح بالفتحة وبعدين ونكبسه باناء مصفاة ونضع فوقه… اكلة المكدوس

طريقة عمل المكدوس المقادير : كيلو من الباذنجان الصغير الخالي من البذور . ثوم مقشر , ومهروس مع رشة من الملح . كوب من الجوز المفروم فرماً ناعماً . ملعقة طعام من الفليفلة الحمراء مفرومة… طريقة عمل المكدوس

كيفكم يا احلى فتوكات اليوم رح علمكم طريقة فتة المكدوس او فتة البيتنجان المكونات كيلو بيتنجان محفور نص كيلو لحمة مفرومة ناعمة كيلو لبن خبز ابيض مقطع بصل عدد 5 مقطعة جوانج بص عدد 2… فتة المكدوس او فتة البيتنجان اكلة سورية يارب تعجبكم

مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة رأس كبير من الثوم المفروم ناعما نصف كغ من الجوز المفروم خشنا ليتر من زيت الزيتون الطريقة: نقمع رأس البانجان… تعالوا يا فتوكات.. المكدوس الحلبي للتخلص من الوزن الزائد

فتة المكدوس بالباتنجان واللبن اكله شاميه تجنن والاهم بطريقه خفيفه رح أقدمها كيفكم يا ستات ويا صبايا وبنوتات اليوم معي أكله شاميه كتير طيبه والصراحه بنعملها أكتر شيء برمضان وهي تتأكل دافيه مو سخنه ولا… فتة المكدوس بالباتنجان واللبن اكله شاميه تجنن