المعقودة -مقبلة سهلة ولذيذة- من المطبخ الجزائري المقادير: رطل بطاطا+ربع بصلة(ان اردت)+3حبات بيض+جبن طري+زيتون اخضر+بقدونس+ملح+فلفل اسود+طحين+ خبز يابس مرحي+ زيت للقلي التحضير: نأخذ البطاطا وبيضتان نضعهم في قدر مملوء بالماء ونقوم بتغليهم. عند نضجهم نتركهم… المعقودة -مقبلة سهلة ولذيذة- من المطبخ الجزائري….
بليز يا جماعة انا كنت قرأت من يومين موضوع مميز عن المعقودة المغربية وقلت اجربها النهاردة على العشاء وعملتها مظبوط حسب الخطوات بالظبط بس بقى لما جيت اقليها فى الزيت فضت من جوة خالص وشربت… استفسار عن وصفة المعقودة المغربية
السلام عليكم بما اننا فى الشتا والاكلات دى كلنا بنحبها فا ان شاء الله طريقتى تعجبكوا واللى تعملها وتعجبها تدعيلى وتدعيى ربنا يشفى امى يارب المقادير 2كيلوا عسل اسود يكون حلو كدة وثقيل 1/4 حلبة… طريقة عمل الحلبة المعقودة
الاكلة دي اكل جزائرية بس جربتها وطعمها حلو اوى هيه اكلة خفيفه اوى يعني مش دسمة تقدري تاكليها في فطار مثلا او عشا ممكن تامليها بعيش او لوحدها هكتب المقادير المعقوده الجزائريه علطول من غير… المعقودة الجزائرية !!! حـــد جربها؟؟؟ انا جربتها بالصووووووووووووووووووووور تعالو
لو سمحتوا انا عملت المفتقة وطلع ت ثقيلة وتخينة كده مش عارفة اعمل ايه اجيب عسل واحطه عليها يخففها شويه ينفع احطه عليها كده على طول والا اسخنه علشان مش يسكر ة والا ايه جزاكم… المفتقة او الحلبة المعقودة باظت فيدونى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى كل من تعانى من النحافه اهو جالك يا ختى اللى هايتخنك بس صحيح انا مش عارفه اذا كان ده مكان الموضوع ولا ممكن يتنقل بس ما علينا روحى بقى… الحلبة المعقودة اوالمفتقه وصلت يا جدعااااااااااااااااااان