اعملى كيس واحد فى الصينية عشان المكرونة ما تبقاش مكبوسة و عاملة زى اللوقامية او سد الحنك الكوز ال بتعجنى بيه المكرونة ال بيبقى فيه لبن ممكن تحطى معاه شوربة فراخ عشان تبقى المكرونة حرشة… وصفة خطيرة للمكرونة ال بالفرن تخليها احلى من بتاعة المطاعم
طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة المقادير :اجنحة دجاج2 كوب دقيق ابيض2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات2 ملعقة صغيرة و نصف ملحملعقة صغيرة بابريكا(فلفل حلو بودرة)نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرةالطريقة :تغسل الاجنحة و تجفف… طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة
السلام عليكم نفسى اعمل الكبدة البقرى زى المطاعم بنقعها فى خل ساعتين وبعدين فى الخلطة بتاعتها 6 ساعات ورغم كده لما اجى اكلها ريحتها بتكون لسه موجود وانا مبستحملش الريحة دى ياريت تفيدونى اعمل ايه… كبدة مقلية زى المطاعم
سلام عليكم اخواتى النهارده هنعمل الكبده المقليه ولا احسن طباخ بصو ياحبيبي هنجيب نص كيلو كبده شرايح واغسليها كويس واعصرى عليها لمون او شويه خل ابشري بصله لوحدها وحطى عليها شويه ملح وسيبيها شويه لحد… الكبده المقليه زي الجاهزه من اكبر المطاعم وتحدى
ازيكم فتكات كل سنه و انتم طيبين دلوقتي انا عايزه مقادير و طريقه عمل الكفته المشويه زي الي في المطاعم لان ف كل مره اخش اشوف القي مقادير و طريقه غير التانيه و احترت جدا… الي بتعرف تعمل كفته مشويه زي المطاعم تخش
طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور ) طريقة الشوي مثل المطاعم هو شي واحد يخلي الشوي جنان الطريقة : دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه… طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )