السلام عليكم هذي الطريقه امي كانت تعملها مرة مرة والأروع انها جدا صحيه ومغذيه ومشبعة ولا تأخذ منك غير 20 دقائق لتحضيرها المقادير والطريقة: 1- ( زهرة – بروكلي – جزر – كوسا – ملفوف… خضار سوتيه بنكهه جاينيز … أحلى من المطاعم وصحيه
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين كلكم بتحبو كبدة الدجاج والقوانص ونفسكم تذوقوها نفس بتاعة المطعم عندي وبس اطعم طريقة لعملها وهتلاقي المديح نازل رف عليكي رح اقلكم اهم نقاط علسان… كبدة الدجاج بطريقة المطاعم وتلذذي بالطعم وافتخري بالمديح من مطبخي
سلطة طحينة زى المطاعم المقادير 5ملاعق كبيرة طحينة وعليهم ملعقة زبادى بتقلبيهم كويس مع بعض لغايه ما تختفى يختلطوا كويس وبعد كدة بتحطى عصير نصف ليمونة وشويه كمون وشطه وملح وتقلبى كويس بعد كدة بتحطى… تعالو معايا اعرفكم ازاى تحلو الطحينة ف البيت وتكون زى المطاعم
اللحمة الباردة على طريقة المطاعم المكونات عرق تربيانكو..حوالي 2 كيلو جرام ( هو موجود في فخذة الذبيحة بجوار الموزات..و معروف عند كل الجزارين و هو غالي الثمن نوعا عن باقي مناطق الذبيحه..لانه يعد لحم صافي… اللحمة الباردة على طريقة المطاعم
بيتزا المقادير : 3ك دقيق 2م/ك زيت 1م/ص سكر 2م/ص خميره علبه زبادي ذره ملح ماء للعجن الطريقه ننخل الدقيق ثم نضع به الملح والسكر والزيت والزبادي نضع الخميره في شويه ماء دافئ وشويه سكر… بيتزا زي المطاعم
السلام عليكن و رحمة الله و بركاته إزيكن يا أحلى فتوكات عملتلكم كريب سهل جدا لدرجة اننا لما مش بنلاقي حاجة نتعشاها نقوم نعمل كريب انا و زويج حبيبي نبدأ بالمقادير : 2 بيضة كوب… :: الكريب:: أسهل كريب ممكن تعمليه و أحلى من المطاعم كمان …و تحدي لعيون أحلى فتوكات