المقادير نصف كيلو لحم مفروم مع بصله كبيره كيس فيجتار او اي نوع تاني طماطم مضروبه في الخلاط ازا حبيتي ممكن بيضه اولا تقدري تستغني عنها المهم ما يكونش اللحم فيه دهن كتير ملح فلفل… بتحبي الكفته المشويه انا هقولك علي طريقه جنان

نكمل بقا وصفتنا للرز والفراخ اخر حاجه قولناها نحط الليمون والخل وادي الصوره [FONT=’Times New Roman’,’serif’]*التوابل*[/font][FONT=’Times New Roman’,’serif’]نخلي بالنا بقا كويس من التوابل وهي :[/font][FONT=’Times New Roman’,’serif’]معلقه صغيره بهارات –معلقه كمون-معلقه فلفل اسود مطحون-معلقه كاري-نصف… سرررررررررررررر الفراخ المشويه والارز البسمتي من مطبخ شوشو

السلام عليكم ازيكم عايزة اعرف اتبل لحمه مشوية وكفته بايه مواضيع هذا القسم برعاية نونا902 نونا902 images/avatars/leadinglines.jpg فتكات ست الكل Fatakat 157328 الجزيرة البيضاء – مصر سبحان الله و بحمده

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم ياقمرات في احلي منتدي انهارده جايبالكم طريقتي في الفراخ المشويه عايزه اقولكم انها عجبت جوزي اوي وفرح اوي اصل انا لسه سنه اولي مطبخ بلاش رغي بقي بصي ياستي… هيييييييييييه عملت الفراخ المشويه احلي من الجاهزه

السلام عليكم لو سمحتم يابنات ساعدونى لو عندى لحمه مفرومه وهتبلها فى البيت وابعتها تتشوى بره يعنى الكفته المشويه التتبيله بميه البصل ولا البصل المفروم متصفى ولا البصل بميته عادى عشان تمسك على السياخ وياترى… تتبيله الكفته المشويه ساعدونى

المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة… وسعوا بقا الكفته المشويه بطريقتي وصلت