صينية المسقعة بالبشاميل
المقادير 2باذنجانة كبيرة =نص كيلو لحمة وفرومة=بصلة متوسطة=ملعقة صلصة=1فليفلة =فلفل حار حسب الرغبة =زيت للقلى =ملح وفلفل وبهارات ونص ملعقة صغيرة قرفة = ملعقة سمن كبيرة مقادير البشاميل =2 ملعقة كبيرة دقيق =2 كوب لبن… صينية المسقعة بالبشاميل