وصفتنا انهارده سهله خالص سمك فيليه مقلى ومقرمش وشيش سمك ولا اجمل وطبعا بنقدم جنبه الرز والسلطه الخضراء وطبق الباذنجان الجامد جدا نبدامع بعض الفيليه ده سمك فيليه بلطى بس ممكن بقشر البياض او الباسا… **سمك فيليه وشيش سمك بالمسطرده مع الرز والسلطات من مطبخى (ام حور كاتى)**
صباح الخير عليكم جميعا وكل سنه وانتم طيبين موضوعى النهارده عن السمك الروسى ( ممكن يبقى له اسم تانى عندكم ) السمك دة طعمه حلو قوووووى ودايما بنجيبه جاهز بـــــــ 25 جنيه النهارده قولت انا… سمك روسى بالمسطرده والجنزبيل بيتى بنكهه المطاعم
طريقتى فى عمل صنيه الحمبرى يارب تعجبكو بتغسلى الجمبرى كويس وتشيلى الفضلات اللى عند الراس وبعدين تحطيه فى الصنيه وتقطعى عليه 2 فلفل اخضر 1بصله 1 طماطم فصين توم فلفل ملون 1 جزره وبعد كدك… صنيه جمبرى بالمسطرده والرز بشوربه الحمبرى
السلام عليكم ياحبايبي انا كالعاده محتاره وزهقانه مش عارفه اعمل اكل ايه النهارده فبدور هنا وعلي جوجل لقيت الفيديو ده اذا لم يعمل المقطع فاضغطي هنا ففي العادي انا بكره طعم المسطرده جداااااااااااا ع ساندوتشات… حد جرب المسطرده علي الفراخ النيه يابنات
المقادير: 1ارنب مقطوع نصين بالطول بس مش للاخر مغسول كويس ومتنضف كويس التتبيله: 5جم ملح-5جم فلفل-5جم بهار-5جم زعتر-5جم روزماري -10جم جنزبيل مبشور-بصله مبشوره طماطميه مبشوره-50جم مسطرده-50جم زبادي-25جم زيت للتسويه:بوكيه جارنيه:بصل –جزر-كرات-كرفس-ورق لورو-حبهان –ملح-فلفل-ماء صوص المسطرده:… ارنب بصوص المسطرده للشيف حسن