إلى 2 كلغ لحم غنم مقطع قطع حسب الرغبة " اللحم من جهة الفخذ أو الكتف بحيث نتفادى الشحم و الدهون" – 6 فصوص ثوم محكوكة أو مدقوق مع الملح – ملعقة شاي من القرفة… لحم بالبرقوق المجفف

تجفيف البصل قشري البصل ثم قطعيه شرائح رقيقة ضعيه في الشمس مع تحريكه من وقت لآخر حين يجف تماما احفظيه في برطمان أو في كياس من القماش تجفيف الثوم بطريقتين:الاولي: قشري كمية الثوم اللي تحبيها… طريقة عمل البصل والثوم المجفف

انا اشتريت من العطار ورد مجفف وقالى دا بهارات بيتحط على الاكل بس انا مش عارفه احطه على ايه يعنى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ و الزعتر و الزنجبيل بيتحطوا علي ايه باردو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مشكوررررررن مواضيع هذا القسم برعاية ♥شروق البحر♥… الورد المجفف و الزعتر بتحطوا على اكل ايه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

احلي سلام علي احلي بنات الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام علي نبينامحمد صلي الله عليه وسلم القمرات الحلوين جيبالكم ام محمود وصفة هايلة للكبدة الاسكندراني والكبدة البانية البصل المجفف تمام البصل المجفف بيتباع شرايح… كبدة اسكندراني وبانية بالبصل المجفف وعيش السن الابيض يا حبايب اتفضلوا عند ام محمود

حبايبى الحلوين انا اشتريت بصل مجفف بس مش عارفة استعمله زى البصل العادى ولا ايه وسؤال كمان للشطار حد جرب التوم الباودر مواضيع هذا القسم برعاية الؤلؤ والجود الؤلؤ والجود 404520_2.gif فتكات متميزة Fatakat 404520… ازاى استعمل البصل المجفف