فراخ بالمايونيز على الطريقه التركيه
المقادير 4 إلى 6 قطع من الدجاج أو دجاجة كاملة ورق لورا بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام ملح كمية كافية من الماء لطهو الدجاج كيلوجرام من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى شرائح سماكتها سنتيمتراً واحداً نصف… فراخ بالمايونيز على الطريقه التركيه