—————————————————–ازيكم يافتوكات جبتلكم النهارده اكله مصريه حلوه اوى وانا شخصيا بموت فيها—————–مقادير عمل الكفتة كل كيلو لحم مفروم نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى ملح ثوم بصل ملح بهارات كزبرة وبقدونس وشبت كل المقادير توضع… الكفته المصريه
عملت كفتة بطاطس للعشااااا تحفه جميله اوى انا كنت منزله طريقتها قبل كداااااااااااااااااا بالحمه الممفرومه المرة دى استبدلت اللحمه بمرقه دجاج الطريقه مصورة بالخطوات عدد 5 بطاطسات متقشرين نقطعهم ونسلوقهم وبعد السليق نهرسه كويس بالشوكه… *** الكفته المرة دة من غير لحمه
ورق لورا +حبهان +جوزة الطيب + قرفه +قرنفل +زنجبيل +كبابه صينى تطحن كل هذه التوابل مع بعضها ثم توضع فى برطمان لحين الحاجه اليها وابقوا ادعولى بصالح الحال مواضيع هذا القسم برعاية فا سعيد فا… احلى بهارات للحم والمحشى والكفته
فتوكاتي حبايبي انا هعمل عالغدا بكره كفته جوزي نفسه فيها ممكن تقولولي طريقتها بالتفصيل وبراحه عليا لان اول مره اعملها وعايزه طريقه تكون سهله ومليش غيركو يافتوكاتي ها انزلوا بقا عليا زي المطره كده بالطرق… طريقة الكفته بسرررررررررررعه
بسم الله الرحمن الرحيم طريقتى فى عمل مقلوبة الكفته لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر المقادير نص كيلو لحمة مفرومه بصلة وسط مفرومه ناعم ومعصورة من المايه 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل… مقلوبة الكفته من وصفات شيماء سيف
المقادير 2كوب لحم مفروم بصله مفرومه ناعمه نص كوب بقدونس 4 حبات بطاطس مقطعه شرائح ملح وفلفل اسود 2 ثمره طماطم مقطعه شرائح كوب عصير طماطم متبل بالملح والفلفل الاسود الطريقه امزجى اللحم مع البصل… تورته الكفته روووووووووووووووووووووعه