ازيكم يافتوكات بليز انا عندى لحمد بلدى وكنت عاوزة اعمل شويه كفته ليا انا وجوزى ومكسله اطبخ وعاوزة حاجه سريعه ومختلفه وطعمها حلو ممكن كله يدخل يقولى ازاى بيعمل الكفته بس عن تجربه لانى بعملها… احلى طرق عمل الكفته ضرورى

المقادير كيلو لحمه مفرومه حمرا 2 بصله متوسطه مبشوره 3 بطاطس متوسطه مسلوقه 5 م ك بقسماط مطحون ملح وفلفل زيت غزير للتحمير الطريقه : حطى اللحمه فى طبق بلاستيك وضيفى كل المكونات عليها بس… الكفته البيتى الرائعه

الكفتة مقادير عمل الكفتة كل كيلو لحم مفروم نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى ملح ثوم بصل بهارات ك***ة وبقدونس وشبت كل المقادير توضع بالفرامه ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى المرق: يحمس ثوم ومن… الكفته باللحم المفروم

فتوكاتي حبايبي السلام عليكم يارب يكون مساءكم هنا وسعاده دا اول طلب اطلبه منكم في المدونة انا بقا جوزي فاجئني ان حماتي جايه بكره وقاللي هتيجي تتغدا معانا واعمليلنا يا حبيبتي كفته واديني جبت لحمه… حد يفيدني بسرعه عشان خاطري في طريقة الكفته

المكونات 1 كيلو لحم هبرة 1 حبة متوسطة بصل أرباع 3 فص ثوم صحيح 4/1 حزمة بقدونس 1ملعقة كبيرة بهار لحم 1ملعقة صغيرة قرفة 1ملعقة صغيرة هيل ناعم 1ملعقة صغيرة كزبرة 1ملعقة صغيرة كمون 2ملعقة… تعالى يا فتوكه نعمل ###########صينيه الكفته بالفرن

المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه+بصل مبشورناعم+معلقة صلصه طماطم+معلقة زيت+ملح الطريقه اخلطى جميع المقادير مع بعضها ثم اعمليها صوابع ثم ادهنى صينيه معلقه زيت ثم رصى الصوابع الكفته ثم دخليها الفرن .و بالهنا. مواضيع هذا القسم… صينية الكفته فى الفرن