بنات بنات طب ستات ستات محدش بيرد ليه ؟ طب انا عايزه اعرف طريقه الفحمه اللى بتتحط ع الكفتات عشان تبقى كانها جايه من بره ؟ بالتفصيل الممل لانى انا كنت هتهبل وهحط الفحمه بسواده… الفحمه اللى بتتحط جوه او وسط الكفته اللى فى البيت
يااجدع بنات واحلي ستات عملت لحمه مفرومه كفته وشيلتها فى الفريزر بس لما طلعتها وصبعتها وقلتها فى الزيت فكت منى واتفررفتتوعندى منها كميه لسه شايلاها اعمل ايه علشان اضبطها مواضيع هذا القسم برعاية سبحان الله… الحقوووووووووووووونى الكفته
بصو يافتوكاتى .. انا بعمل الكفته جميله اوى وبتبقي تحفه بجد وريحه الفحمه فيها بتبقي واااااااااااااااو لذيذه اوى … بس المشكله انها بكون شوي ناشفه مش طريه وبعملها ع المسن عشان تبقي من جوا مفرغه… عشان الكفته متبقاش ناشفه
ياجماعه بليييييييييييييييز انا بعمل كفته ف الفرن مصبعه وكده بس قرات هنا انى ممكن بعد ماتستوى احطلها فحم علشان تاخد الريحه انا مش فاهمه ازاى يعنى يعنى اسخن الفحم واحط ف نص الصنيه دى مش… الفحم ف الكفته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مش راح اطول عليكم هذه النتيجة النهائية ونبدأ بالمقادير والطريقة كيلو لحمة كفته مطحونه مع حبة بصلة صغيرة والقليل من البقدونس نضع الملح والبهارات وكوب بقسماط تعجن باليد جيدا تصبح… رول الكفته بالبيض المسلوق* الروستو *(مصور بالخطوات)
السر ده عرفته بعد مجهود جامد قوى قوى قوى بس مش خساره فيكم علشان الرجاله بس ماتقولش أنهم بيعملوا اللى مانعرفش نعمله و على فكره راجل هو اللى اكتشف السر ده و قالهولى المكونات دى… بعد عناء تم كشف سر الكفته المشويه على الفحم