ازيكو يا فتوكات عملت قبل كده مرتين و خسرت الزبده و الدقيق و اترمى ف الزباله بصراحه اتعقدت خلاص بس برضه نفسى فيه ارجوكو ساعدونى بطريقه مصوره و سهله و اهو ينفع لبنتى ف المدرسه… نفسى ف الكرواسون بس سهل

المقادير كيلو دقيق 15جم خميرة 10جم محسن 80جرام سكر 50جم لبن بودرة 530ماء مثلج 20جم ملح 500جم زبدة على شكل بلوك مبرد الطريقة يوضع جميع الخليط معا فى الماكينة معدا الملح والبلوك الزبدة ثم يخلط… الكرواسون على طريقة الحلوانى والخباز

الحقونى انا نويت اعمل كرواسون وعملت العجينة وفردت الزبدة وبعدين حطيت الزبدة جوة العجين وبدات افرد كل ده جميل وانا بفرد بقى لقيت الزبدة طلعت من عالجنب اعمل ايه قولولى بالله عليكم ينفع تتعالج ولا… الحقونى شكل الكرواسون باظ

طريقة عمل عجينه الكرواسون تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا: عجينه الكرواسون اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع… مناقشة طريقة عمل عجينه الكرواسون

حبايبى الفتوكات الشاطرين ارجوكم ساعدونى ابنى بيحب الكرواسون الجاهز جدا جدا ونفسى اعمله له بس خايفه ما يطلعش زى الجاهز فمايعجبهوش قلت ما فبش غير حبا يبى الفتوكات اللى هايدلونى على طريقه مضمونه ليه وانا… طلب مساعدة فى الكرواسون

اولا الساليزون عجينه فيتاج او عجينه ملفاى وهى توجد بالسوبر ماركت او افران الحلويات ساليزون فنجر تفرد عجينه الفيتاج وتقطع اصابع ونضعها فى صينيه وندهنها بالبيض ثم نضع فوقها جبنه مبشوره رومى طبعا وفلفل رومى… الساليزون والكرواسون المملححات لكل فتكتكات