مقادير الكحك نوع السمن والدقيق استخدم خميرة ولا بيكنك بودر نحط اد ايه لبن لكل كيلو مواضيع هذا القسم برعاية بانوراما فتكات بانوراما فتكات images/avatars/burst.gif فتكات ست الكل Fatakat 590721 إسكندرية – مصر سبحان الله… استفسار عن الكحك
السلام عليكم وكل عام وانتم بخير جميعا على فكرة دى تانى مرة اكتب الموضوع ومفيش حد يعبرنى بصوا بقى انا ان شاء الله حعمل 4 كيلو كحك وزيهم بسكويت ليا استفساريين الاول الكحك احسن بالخميرة… الكحك والبسكويت يا فتوكات فيدونى ياااااااااريت
السلام عليكم يافتاتيك انا شفت ف محل شياله الكحك دى وحستها عمليه وكده هى استانلس والاطباق اكريلك كرستال ايه رايكوا فيها اجبا ولا لا؟ ودى بقى سكريه برده اكريلك عجبتنى واشترتها لاراااااااااا لاراااااااااا فتكات رائعة… ايه رايكوا فى شيالة الكحك دى؟ -للعروس
السلام عليكم انا عندي سؤال في البيتي فور دلوقتي الشيف حسن قال انه 1 كيلو دقيق بياخد 4 بياض بيض يعني انا لما اجي اعمل 3 كيلو احط 12بياض بيضة ولا كام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اما سؤال… سؤال في الكحك و اليتي فور
كل سنة وانتوا طيبين يا احلى فتوكات انا من اسكندرية وعايزاكم تفيدونى اشترى منين قوالب تشكيل المعمول والكحك علشان يبقى منقوش …ياريت تفيدونى واللى هترد ليها طبق كحك بالعين الجمل ….عيدكم سعيد.. مواضيع هذا القسم… سؤالى فى الكحك والمعمول
لو سمحتم انا عملت الكحك وضفت لية الخميرة بعد ما خمرتها مع السكر وحجمها زاد جدا ضفتها للعجين وعجنت من اكتر من ساعة ونص حجمها مضعفشي العجينة هو دة عادى ولا اية قولولي اشتغل فيها… خبيرات الكحك الحقووووني