السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يا حبايب قلبى انا النهارده جايبلكم طريقة تحضير الكفتة واقراص الكبة لرمضان(كل سنة وانتم طيبين) الكبّة: المكوّناتلتحضير الحشوة: لحم مفروم – 500 غرام بصل مفروم فرمًا ناعمًا – 1… طريقة تحضير الكفتة المشوية والكبة لرمضان
الكبة الموصلية بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكبة الموصلية أشهى كبة يا سلااااام كبة عراقية أصيــــــــــــــــــــلة وهذه الطريقة التي نعملها بالبيت إليكم الطريقة مقادير العجينة من الخارج : 3 كوب جريش ناعم 1 وربع… الكبة الموصلية
عفوا .. الموضوع السابق ضغطت بالغلط على الماوس قبل ما يخلص الموضوع مرة تانية .. ما تآخذوني الكبة باللبن أو متل ما منسميها ( كبة لبنية) المكونات للغلاف الخارجي كيلو برغل ناعم .. كيلو لحمة… الكبة باللبن الشامية (الكبة لبنية) .. مصحح من الدلوعة
الكبة الشامية المكونات: المقادير: 1 كيلو لحم بقرى احمر بدون دهون على الاطلاق 800 جرام برغل (خشن) مغسول ومنقوع فى ماء عادى لمدة اربعه ساعات 4 حبات بصل مقطع الى قطع كبيره ملح فلفل اسود… الكبة الشامية و الكبة النية
المكونات 500 جرام برغل أسمر 500 جرام لحم هبرة بدون دهن 1 حبة متوسطة بصل أرباع 1 قطعة صغيرة قشر ليمون 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة مردقوش(بهار كبة)… رول الكبة باللحم والمكسرات
الكبة بالباذنجان والجوز – طبق مميز المقادير: * 3 أكواب برغل أبيض ناعم * 1 أو 2 ملعقة صغيرة ملح * 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل * ربع كوب دقيق * 1 ثمرة بصل متوسطة… الكبة بالباذنجان والجوز – طبق مميز