ماهو القلـــــــــي : عبارة عن عملية تجفيف للمادة الغذائية واستبدال الماء بالزيت فيحدث اندفاع الماء وما فيه من المواد الذائبة الساخنة من داخل أنسجة الطعام… اقرأ المزيد »كيف نحافظ على زيت القلي وهل تكرار القلي صحي 2024.
معلومات مهمة عن زيت القلي تتعرض زيوت القلي لتغيرات كيميائية أثناء التخزين وعند التعرض للحرارة والضوء. و ينتج عن هذه التغيرات مواد مضرة بالصحة، ويمكن… اقرأ المزيد »معلومات مهمة عن زيت القلي 2024.
صباح الجمال بما ان الساعه 2 بعد منتصف الليل ازيكم يابناويت ,,,انا اكتشفت حاجه ومش الكل عارفها واستغربت موت انها موجوده ومش عارفه اصلا هلاقيها… اقرأ المزيد »هوفر في زيت القلي ,,,,يعنى هوفر وهتشووفو 2024.
هل تعرفين أخطائك عند القلي 1- يجب أن تكون المقلاة ثقيلة وعميقة ولهامصفاة خاصة بها. :: 2- يجب أن لا تُملآ المقلاة العميقة بأكثر من… اقرأ المزيد »هل تعرفين أخطائك عند القلي 2024.
بسم الله الرحمن الرحيم ازيكم يا حبايبي وحشتوني ودايما واحشني اوي أنا كنت بشوف برنامج وكان فيه دكتور بيتكلم عن الزيوت وازاي نتفادى أضرارها وقال… اقرأ المزيد »زيت القلي ممكن يسبب سرطان إلا لو…………. 2024.
إستعمال زيت القلي عدة مرات خطر كبير يهدد عائلتك !!: لأن قلي الزيت لمرات عديدة يساهم في أكسدته، وبالتالي إطلاق مركبات ضارة بالجسم, خصوصاً للشرايين,… اقرأ المزيد »ستعمال زيت القلي عدة مرات خطر كبير يهدد عائلتك 2024.