المكوّنات: * 2 ملاعق طعام من الزبدة * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رفيعة * 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ طازج مقطّع إلى أرباع * 2… السمك القريدس 2024 , غراتان السمك والقريدس 2024 , طريقه غراتان السمك والقريدس
المكونات خضار مجمدة ,2 كوب أرز بسمتي ,2 كوب كريمة , كوب فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة زعفران , ملعقة صغيرة كركم , ملعقة صغيرة كاري ,2 ملعقة كبيرة مرقة القريدس ,2… القريدس بالكاري مع الأرز والخضار
المكونات المقادير1 ½ كغ ملك قريدس (ملك جمبري) 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً لمعجون الماسالا:3 مرات ملء اليد من أوراق الكزبرة الطازجة 1 ملء اليد نعنع طازج 2 ملعقة طعام… القريدس بالكزبرة على الطريقة الهندية
ربع كوب عصير ليمون ربع كوب خل التفاح 150 غ سمنة، ملعقة طعام زيت فصا ثوم مهروسان بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء مطحونة ربع ملعقة صغيرة مسحوق فليفلة… القريدس بالكارى والليمون
القريدس بصلصة أدوبو المقادير: 4 رؤوس من الفليفلة الحمراء نصف الحريفة المجففة بصلة متوسطة مفرومة فصا ثوم مفرومان ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو المكسيكي اليابس 3 إلى 4 ملاعق طعام من الماء الفاتر ربع كوب… القريدس بصلصة أدوبو
المكونات 700غ قريدس 3 شالوت (نوع من البصل)، مفرومة ناعماً 2 غصن عشبة الليمون، الجزء الأبيض فقط قطعة زنجبيل طازج بقياس 5سم، مقشرة ومبشورة 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 حبة فليفلة تايلندية حارة، منزوعة… القريدس بجوز الهند على الطريقة التايلندية