السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى فتوكات مش بعرف اعمل الكبدة والفشة والقلب والحاجات دى خااااااااالص وكل سنة اعملها تطلع مش حلوة والكبدة الضانى ريحتها نفاذة جدا ياريت فتوكة تقولى ازاى بتعمل الكبدة الضانى… عايزة طريقة الكبدة الضانى والفشة الضانى بالله عيكم ضروووووووورى
انا عايوة اسأل على حاجة في الممبار احنا غسلناه بكلح و لمون و نضفناه على الأخر بس لسة مطلع ريحة وحشة نتصرف فيه ازاي ؟ .. و هل ممكن احط الفشة في الفريزر و هي… الممبار و الفشة
* «مخ بصوص الطماطم والكسبرة» المقادير: ـ كيلوجرام مخ. ـ كوب عصير طماطم «بندورة». ـ ماء لسلق المخ. ـ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرية. ـ ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ـ ملعقتان صغيرتان بقسماط مطحون. ـ… طريقة عمل الفشة والطحال والمخ والكلاوى واللسان والممبار والكرشة ولحمة الرأس
ازيكو يقمرات عندى فشة ضانى ومش عارفة طريقة حلوة اعملها بيها ياريت لو فى طريقة حلوة تقولهالى مواضيع هذا القسم برعاية emy-1 emy-1 images/avatars/inbloom.gif فتكات متميزة Fatakat 371551 القصيم – السعودية سبحان الله و بحمده
اولا نجيب الممبار ونقطعه حجم صغير ونقلبه وبواسطة الماء ثم نضعه عليه قليل من الملح والدقيق ونتركه قليلا نجيب الفشة ونقطعها قطع متوسطة ونسلقها وفى حلة كبيرة شوية علشان هنضع معها الممبار ………………………………………….. . نحضر… الممبار والفشة
الخطوات نبدآ بسم الله ……ونقول الفشة اللذيذة ….نسلقها في ماء مغلي ومعها بصلة وفلفل اسود حوالي الساعة ونقطعها قطع صغيرة ونضيف ليها الملح ونقليها في الزيت اما الممبار اللذيذ ….ننضفه بالخل والليمون والملح وبضهر السكين… الفشة …الفشة…السخنة…بتنادي …ممبار ام محمود للغالين