المكونات1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبة بصل كبيرة مقطع 3 فص ثوم مقطع 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون ¼ ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب عصيربرتقال عصير 1 حبة ليمون حامض 1… الفاصوليا الحمراء على الطريقة الفارسية

المكونات 3 ملاعق طعام زيت نباتي 100غ لحم غنم مفروم (10% دهون) 250 مل (1 كوب) ماء ساخن ½ ملعقة صغيرة ملح 1 رشة فلفل أسود 100غ (½ كوب) أرز بسمتي 1 ملعقة صغيرة خيوط… البندورة الفارسية