الـــقـــراص المقادير : للعجينة : 5 أكواب دقيق – ملعقة صغيرة من الملح – ماء للعجن للمرق : بصلتان – حبتان من النارجيل – ربع كوب سمن – قليل من الهيل – كوب سكر –… إليكي يالغالية طريقة طبخ (القراص) من مطبخنا العماني
الــربــيــس الربيس وجبة سمك خفيفة سهلة الطهي ولذيذة تتكون من قطع من أسماك القرش الصغيرة المقادير : سمكتان صغيرتا الحجم من سمك القرش _ 3 حبات بصل مقطع – فصان من الثوم المدقوق – ملعقة… (الـربــيــس) >> أكلة سمك القرش !! من مطبخنا العماني >> لا تفوتكن
( الــمــنــشــب ) بتشديد حرف الشين كبسة تطبخ بلبن النارجيل المقادير : 5أكواب أرز – 4بصلات – 3فصوص ثوم مدقوق – نصف كوب سمن – ملعقتين صغيرتين من البهارات المنوعة – قليل من الهيل –… طريقة عمل ( الــمــنــشــب ) العماني >> صحة وعافية على قلوبكن