العجين

السلام عليكم ورحمة الله تالى وبركاته شفت الموضوع ده في منتدي تاني بس عجبتني الفكرة اوي قلت لازم لازم تشوفوها هذه طريقة عمل سلة حلوة… اقرأ المزيد »طريقة عمل سلة با العجين 2024.

لو سمحتو كنت بعمل عيش وعجنت العجينه وخمرت وبدأت التقطيع فحصل ظروف ومكملتش واضطريت ألم العجينه بتاع العيش واحطها فى الفريزر هلىتنفع اطلعها تانى ولا… اقرأ المزيد »العجين ينفع اشيله فى الفريزر ولا هيبوز 2024.

السلام عليكم يا احلى صحبة طيبه انا عجنت امبارح عجينه البيتزا ومقدرتش اعملها حطتها فى كيس من بتوع اللبن وعلى التﻻجة مش الفريزر وصحيت النهارده… اقرأ المزيد »سؤال لخبيرات العجين 2024.

عاوزه اعرف ايه الي بيخلي العجينه لما اعملها مره تتفرد ومره افردها تتفرد وترجع تاني وهل فعلا الدقيق ابو عرق للمعجنات عشان يتفرد معانا بسهوله… اقرأ المزيد »استشاره عن العجين 2024.

السلام عليكم أنا مش عارفة ليه بتفضل تلزق فى ايدى وكل شوية أزود دقيق أزود دقيق وساعات زيت واول ما تتظبط شوية واسيبها بقى تخمر… اقرأ المزيد »لخبراء العجين .. ليه العجينة بلتزق فى ايدى 🙁 2024.

السلام عليكم انا بدأت اتعلم اعمل معجنات وبدور على الطرق والتكات بس دايما بلاقي في المقادير لبن بودرة حتى لو المقادير فيها لبن عادي فأنا… اقرأ المزيد »خبيرات المعجنات ليه بتستخدموا اللبن البودرة في العجين 2024.