السلام عليكم و رحمة الله و بركاته فتوكاتي العزيزات , دلوقتي في المعجنات أياً كانت بيتزا بقي أي حاجة بلاقي مكتوب نضيف مياه علي العجينة لحد ما تبقي متجانسة مثلاً , أنا بقي مش عارفة… لأهل المعجنات, هو أنا أفضل أحط مياة علي العجينة لحد ايه ؟؟؟
البريوش بالفانيليا(مع أسامة أطيب)..وطرق أخرى من نفس العجينة “بالخطوات المصورة المقادير 1 م/ص خميرة 1/4 ك لبن دافئ 1/2 قطعة فانيليا 1/2 2 ك دقيق 3بيض 1/4 ك ماء دافئ 1/2 1 م/ك سكر 1… البريوش بالفانيليا(مع أسامة أطيب)..وطرق أخرى من نفس العجينة “بالخطوات المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ربنا يجازي خير كل اللي ترد عليا زي العنوان بالظبط كنت ناوية اعمل تورتة وبعدين الكيكة هبطت قولت مش مشكلة ها ازوقها واكلها انا بس الكريمة اول مرة تعمل كدة… الحقوني يا ناس الكريمة طعمها زي العجينة
الحقونيييييييييييييييييي عجينة الباتيه ضااااااااااااااااعت امبارح بليل عملت عجينة للباتيه… حطيت 4كوبايات دقيق + 4 ملاعق زيت + 2 معلقة سكر + معلقة خميرة + كيس بيكنج باودر + كوب ماء دافئ + كوب لبن و… الباتيه ضااااااااااااااااع… و العجينة باظت :(( أعمل ايه يا فتوكات ؟؟؟؟
السلام عليكم يا اخواتى فى الله كنت بتصفح النت واطلع على الجديد ———–فوجدة هذه التشكيلة للمعجنات للتغير للاولاد حبيت اجبهلكم وتشركونى يارب تعجبكم ما تنسو التقيم ان شاء اللهه العجينة الشكل الاول للتغيرالاشكال بسيطة وسهلة… خشى يا فتوكة انتى وهى شوفى ازاى تغيرى فى شكل العجينة تفرح الاولاد—–
ابوس ايديكم حد يرد انا عملت البيتزا اصل ماما نفسها فيها بس للاسف بقلها ساعة ولسة مخمرتش ولا زادت مع انى مغطياها بالكيس زى مكان مكتوب اعمل اية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية ام القمر ياسين… ابوس ايديكم حد يلحقنى العجينة هتبوز منى!!!!!!!