المقادير: -نصف كيلو لحم عجل -بياض بيضه -ملح -ملعقة دقيق -بصل مقطع جوانح -فلفل احمر واخضر مقطع -نصف كوب زيت ذره -كوب ماء مذاب فيه ملعقة نشا وملعقة صلصة صويا -زنجبيل مقشر ومقطع -دردار بري… لحم العجل على الطريقة الصينية

السلام عليكم يافتوكات وكل سنة وانتم طيبين والسنة الجاية ننول كل الى نتمناة بدون رغى كتير نخش فالموضوع عالطول اناعندى لسان العجل وبصراحه مش عارفه اعمله ازاى وعايزه اعمله بطريقة يكون طعمة حلو وفى نفس… لسان العجل

المقادير: * نصف كيلو لحم عجل * بياض بيضه * ملح * ملعقة دقيق * بصل مقطع جوانح * فلفل احمر واخضر مقطع * نصف كوب زيت ذره * كوب ماء مذاب فيه ملعقة نشا… لحم العجل على الطريقه الصينيه

❍ فصا ثوم مهروسان ❍ نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم ❍ ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة ❍ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ❍ علبتان من الفاصوليا الحمراء المغسولة والمصفاة، وزن كل منهما 300… تاكو العجل والفاصوليا

شرائح العجل مع الفلفل الأخضر المقادير: نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر بصلتان رأسان من الفلفل الأخضر ملعقتا طعام من الزيت فص ثوم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني ملعقة صغيرة من دقيق… شرائح لحم العجل مع الفلفل الأخضر

السلام عليكم يالا جاوبولى على السؤال ده لانى بكون محتاره جدا وانا بشترى اللحمه هو انا فى الطبيعى باجيب من عند المدبح بس دى بتكون سمينه وكمان بتكون كلها جلد يالا مستياكوا مواضيع هذا القسم… بتجيبوا اللحمه من انهى مكان فى العجل