السلام عليكم صلو على النبي محمد عليه الصلاه والسلام انا ياجماعه بقالى شهرين ونص متجوزه ومش عارفه اعمل طبخه عدله عندى الحجات دى فى الديب فريزر ومش عارفه الطريقه الصحيحه سجق بط لحمه لحمه مفرومه… تعالو علمونى الطبيخ

ازيكم يا احلى فتوكات …… زى ما بيقول العنوان كده انا وجوزى والطبيخ دى مشكله حياتناااااااااااا الوحيده جوزى اتعود فى بيت اهله مالهمش الا فى الطبيخ واللحمه المسلوقه وشكرااااااااااا علشان كده لما بجدد او اعمل… انا وزوجى …. والطبيخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا بعمل صلصة محشى فقلت اضيفلها قرن فلفل أحمر كبير كدا بيخلى طعم المحشى جميل ومشطشط شويه بس الخيبه نسيت وضربته مع الطماطم ببذره يعنى بخيره المهم اجاركم الله الصلصه… فى حاجه تخف حرارة الفلفل فى الطبيخ

اولا : كيف تشتري اللحم :تأكدى واسالى الجزار(اللحام) من نوع اللحم اذاكان ضانى او بقري او جملى حسب نوع الطبيخ 2- شوفي لون اللحم اذا كان فيه بقعسوداء او غامقة اللون معناه انه فاسد ولا… سنة اولى مطبخ لكل مبتدئة يلا اتعلمى الطبيخ

هو السمك الفيليه بيتعمل زي الطبيخ ؟ لو بيتعمل بيتعمل ازاي؟ مواضيع هذا القسم برعاية دودا حبيبة جوزها دودا حبيبة جوزها فتكات هايلة Fatakat 804637 القاهرة – القاهرة سبحان الله و بحمده

السلام عليكم معلش انا كنت عاوزة اسال عن البهارات سؤالى بقا هى البهارات بروح اقول للعطار عاوزة بهارات ودى بتبقى للحمة والفراخ عادى بتتحط عليهم الاتنين ولا بقولة عاوزة بهارات للفراخ وبهارات للحمة معلش بقا… معلش سؤال محرج فى الطبيخ ساعدونى