السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا بقرف من ريحة الحمه الضاني اوييييي وجوزي بيكرهها بس لظروف دبحنا جدي السنه دي وهو صغنن عايزه اعرف ازاي اعمل الفخده في الفرن بحيث ما تطلعشالريحه بتاعة الضاني مش… انا بقرف من ريحة الضاني اتخلص منها ازاي؟
طريقة عمل الريش الضانى على الفحم أو فى الفرن أولاً:- المقادير كيلو ريش ضانى (كميه حسب الرغبه) ملح -فلفل-بهارات لحمه- جوزة الطيب-ورق لوروا – نصف كوب عصير بصل- نصف كوب عصير طماطم – حبهان –… بسرعة أدخلوا أسهل طريقة لشوي الريش الضاني
احطها في فويل وعلي الفرن ولا احطها في صنية وعليها شوية مية واسيبها في الفرن ولا هتفضا ناشفة كدة ولا اية مواضيع هذا القسم برعاية ورقة البردي ورقة البردي فتكات ست الكل Fatakat 315437 القاهرة… اللحة الضاني المشوية ناشفة اوي اعمل اية علشان اسويها
ازيكم يافتوكات يارب تكونوا بخير عايزه استفسر منكم على طريقه للقضاء على زفارة اللحمه الضاني مهما احطلها بهارات كتييييير برضه طعمها بيبقى فيه زفاره ياترى ايه الحل ارجو الافاده مواضيع هذا القسم برعاية مرهفة الإحساس… اللحمه الضاني وزفارتها
السلام عليكم ازيكم عاملين ايه انا جوزي جابلي كتف ضاني وبتلو مستورد شرائح من اولاد رجب بس انا عمري معملته فيريت لو حد يفيدني في عمايله مواضيع هذا القسم برعاية ام احمد السلفيه ام احمد… حد يفيدني في عمل الكتف الضاني والبتلو المستورد
السلام عليكم وكل سنه وانتم طيبين العيد علي الابواب ونفسي اعرف طريقه حلوه لشوي اللحمه الضاني من غير ماتظهر ريحه الضاني والسؤل التاني ممكن احط توابل عربيه بدل التوابل التانيه ربنا يسعدكم وكل سنه وانتم… ازاي الغي ريحه اللحمه الضاني عند اكلها