المكونات – كيلو لحم ضأن – 2 ملعقة كبيرة زبد – بصلة متوسطة الحجم – ثمرة فلفل أخضر – نصف كوب بازلاء – 2 ثمرة كوسة مقطعة قطع صغيرة – 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات… قطع اللحم الضأن بالخضروات

المقادير : 1 فخذ ضأن " 3 كيلو " 2 كوب من البطاطس " قطع كبيرة مطهوة في الفرن " 4 كوب من السبانخ المسلوقة 4/1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 4/1 ملعقة صغيرة من… فخذ الضأن المحشية جت هنا اهئ

المكونات: 4 × 150 جرام من فيليه الضأن 7 ملعقة كبيرة من كسر الخبز الطازج 1 ملعقة كبيرة من أوراق السعتر الطازجة المفرية 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفري 2 ملعقة كبيرة من ماستردة… لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة

المكونات 4 شرائح اللحم الضأن من الساق 2 ملعقة صغيرة بهار اللحم 1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف حفنة صغيرة نعناع، الأوراق فقط، مقطع 2 × 150 جرام علبة زبادى قليل الدسم 4 خبز بيتا ½… الضأن على الطريقة التركية

لحم الضأن بالفاصوليا المقادير فخد ضانى 2 كيلو 5 ملاعق زعتر اخضر او اى اعشاب نعناع مثلا ملعقتين ملح 3 ملاعق فلفل ( بهار )اسود عصي ليمونتين 12 ملعقة زيت زيتون 14 ملعقة خل لتحضير… لحم الضأن بالفاصوليا من المطبخ السوداني

المكونات1 فخذة ضأن وزنها حوالي 3 كغم التـّـتبيلة 10فصوص من الثـّوم، مهروسة ½ كوب من اللّبن 1 ملعقة صغيرة واحدة من حب الهال المطحون 1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو ½ نصف كوب من… فخذ الضأن المشوي