يا فتوكات كل مجيب بطرمان صلصه اول مفتحه مفيش يادوبك استخدمه مرتين الاقيه عمل جواه فطر جامد وبضر ارميه لانه بيقى ريحته بشعه مع انى بستخدم معلقه ناشفه وبحطه فى التلاجه فى اول رف وبقفله… حد يلاقيلى حل فى بطرمان الصلصه:(

السلاام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكو يافتوكاتى كاتى بصوا باءه انا النهارده كنت صايمه وكان عندى سمك بورى قولت ياابت ماعمل صنيه بالبطاطس او سنجارى بس منفعش سنجارى عشان صغر حجمه المكونات 3 سماكات بورى… سمك بورى بالصور مع بطاطس بالخلطه السريه وزر ابيض وفلفل بالصلصه وبالمره تحالى بتاعى

المقادير كيلو لحم مفروم حبتان بصل مفروم ناعم بقدونس حسب الرغبة مفروم ناعم (نصف حزمة) ملح، وبهارات حسب الرغبة للحم: كمون فلفل أبيض علبة صغيره روب (200 غرام) ملعقة ونصف طحين أبيض ملعقة طعام صلصة… لحمه بالصلصه