السلام عليكم لو سمحتم ازاى اخزن تقلية للطبيخ لمدة شهر من غير ما تبوظ يعنى وجود البصل فيها هيبوظها واحط توم والا لاء ارجوكم فيدونى مواضيع هذا القسم برعاية مدام رودى باشا مدام رودى باشا… تخزين الصلصة

كباب حله بالصلصه البنى google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);بسم الله الرحمن الرحيم المقادير اكيلو لحمه مقطعه مكعبات 3بصله مبشوره 3معلقه كبيره دقيق زبده ملح + فلفل اسود+كزبره ناشفه +كمون الطريقه نضع الزبده على النار ثم اللحمه وننتظر… كباب حله بالصلصة البني واو

يا فتوكات جيبالكم طريقة جديدة لعمل الكابوريا دي طريقة الناس السواحلية في مصر يعني سكان الأسماعيلية والسويس وبور سعيد ان شاء الله تعجبكم قوي زي ماعجبتني وقلت لازم أقولهالكم المفادير 1 كيلو كابوريا 1/4 كوب… طريقة عمل الكابوريا بالصلصة تجننننننننننن

الكفتة بالصلصة او كفتة داود باشا او الكفتة بالرز او كرات اللحم زى ماانتى عايزه سميها المهم ان طعمها تحفة وبيتعمل جمبها رز وبتبقى حلوه اوى انا ديما بعملها صوابع بس المره دى عملتها شكل… اطعم طاجن كفتة بالصلصة فى الفرن

ففيليه السمك بالصلصة البيضاء يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة. المقادير: نصف كيلو سمك فيليه أي نوع، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون، رشة ملح، رشة فلفل أسود، 30 جرام زبدة، 3 ملاعق كبيرة… فيليه السمك بالصلصة البيضاء

فيليه البقر المشوي مع الصلصة ********************** المقادير: يحمى الفرن لغاية فيليه بقر كيلوغرام ملح خشن بهار أسود زيت 2 إلى 3 ملاعق طعام 425 درجة فهرنهايت. الصلصة: بصلة خضراء مفرومة ناعماً بصل مفروم ناعماً نصف… فيليه البقر المشوي مع الصلصة