السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهازيكو يابنات عاملين ايه بصو بقي انا اول مره انزل حاجه في فتكات واول حاجه هنزلها هي كفتة الرز علي طريقتنا الصعيديه هي مختلفه شويه عن كفتة الرز بتاعة بحري بس… وسع وسسسع لكفتة الرز علي طريقتنا الصعيديه
عملتلكم يافتوكات طبيخ السبانخ علي الطريقه الصعيديه من غير تقليه ولا طماطم اولا هنغسل ورق السبانخ ونقطعه بالسكين ونغسل الكسبره الخضره ونقطعها ونضيفهم علي بعض بعدين هنحتاج اربع فصوص توم وتلات ملاعق كبيره ارز مصري… السبانخ علي الطريقه الصعيديه من مطبخي بالصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا شوفت فى المدونة طريقه البصاره فيها خضره كسبره وبقدونس وهى مختلفه عن البصاره بتعتنا فى الصعيد اصل انا صعيديه حبيت اقولكم على طريقتنا ممكن ابدأ ااااااابدا فى البدايه بنجيب… البصاره بالطريقه الصعيديه
[color="DarkRed"]انهارده يافتوكات عملتلكم صينيه قرع عسلي بالصور وعلي الطريقه الصعيديه وسهله جدا ومش محتاجه مجهود خالص بس يارب الصور تكون واضحه وتعجبكم اول حاجه ياقمرات هنغسل القرع ونقشره ونقطعه مكعبات ونرصه في صينيه زي كده[… اسهل صينيه قرع علي الطريقه الصعيديه من مطبخي وبالصور