لحمة بالصحن كلكن يمكن سمعتو عن هيدي الاكلة..اسمها لحمة بالصحن وهي اكلة قديمة مشهورة في سوريا ومنعملها في لبنان..قديم كان تتبعت عند اللحام وهو يعملها يعني الجزار انما دلوقت بتتعمل بالبيوت وهي كتير سهلة…وانا جاهزة… (لحمة بالصحن) اكيد سمعتو عنها (بباب الحارة)..شوفو كيف بتتعمل ولا اطيب وسهلة كتير
طريقة عمل السبايا او(بنت الصحن) السبايا او السبئيه او بنت الصحن كلها مسميات لنفس الطبق ولكن تختلف تسميتها من منطقه الى اخرى في اليمن وهو عباره عن طبق لاشك في لذذذذه طعمه وعادتن ما يعمل… طريقه عمل السبايا او السبئيه او بنت الصحن من المطبخ اليمني
ان شاا لله وربنا يبلغنا رمضان طبق روعه وفي اليمن بيعملوه في العزائم وبيتصدر المائدة المقادير 4كوب دقيق ربع كوب زيت 2بيض سمن بلدي للرش بين الطبقات ربع ملعقه خميرة رشة ملح رشة سكر مااا… (((بنت الصحن )) طبق للسحور في اول يوم من رمضان