انا حفظت الكوسه في الفريزر طول السنة
السلام عليكم طريقة لحفظ الكوسة ( للطبخ او صواني ) ================ اغسيلي الكوسة و اقطعي الرأس فقط اغلي ماء به ملح و اسقطي الكوسه سليمة 5 دقائق انشيليها وضعيها في ماء بارد و اتركيها تصفي… انا حفظت الكوسه في الفريزر طول السنة