السلام عليكم ورحمة الله وبركــــــــــــــــته بطاطة مقلية دواير وعصاج لحم او دجاج وبيض وجبنة للزينة نحط البطاطة مثل ما مبين ف الصورة وانحط الحشوة والبيض نحطها في فرن متوسط الحرارة علي متتحمر شوي ولما نطلعها… الزنبقة من مطبخ مامت مميو
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وصفتي لليوم الكل بيحبها واكيد كل واحد بيعملها بالطريقة اللي يحبها وممن تضيفي لها مشروم او خضراوات مسلوقة انا عملتها سادة اليوم المقادير : فيليه… فيليه الدجاج بالصوص الابيض ولا اطيب لوجبة العشاء من مطبخ الزنبقة وبالتفصيل
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين موضوعي اليوم (الاوزي) اهداء للغالية زهرة فلسطين الحزينة ولكل عشاق الاوزي ان شاء الله صحة وهنا الاوزي اكلة شامية تخص بلاد الشام الأردن وسوريا… الاوزي على الطريقة الفلسطينية من مطبخ الزنبقة الوردية ولا اروع منو
كيفكم يابنات انا امبارح عملت بيتزا الجبن العكاوي( القريش ) مع المزيرلا بجد حاجة سريعة وروعة للعشاء مقادير العجينة 6 كاس طحين فنجان صغيي حليب بودرة رشة سكر ملعقة ملح صغيرة نص كاس زيت ذرة… بيتزا الجبن القريش( العكاوي ) ولا اطعم من مطبخ الزنبقة وبالتفصيل اتفضلو ما بتندمو
كيفكم ياقمورات انا اليوم عملت بيتزا ونادرا ما اعملها في البيت بحبها تيجي جاهزة لانو دايما بنغش في جبنة الموزيرلا ونفسي مرة الاقيها حاجة اصلية بس دق المي وهي مي بالبلد اللي انا فيها بيقولولي… اهو حاجة ناكلها ونقول عنها بيتزا…….من مطبخ الزنبقة وبالتفصيل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انشالله تكونو بخير وربنا يفرجها على مصر الحبيبة اليوم رح انزل طريقة عمل عجينة الكلاج اللي كنت افكر قبل ما اتعلمها انها حاجة مستحيل تتعمل في البيت طلعت مفيش اسهل… تعالي اعلمك عجينة الكلاج وابهري فيها ضيوفك واحلى من الجاهز من مطبخ الزنبقة وبالتفصيل