المكونات قطعة تبلغ زنتها 800 غرام من فيليه البقر ملعقتان من الزيت النباتي ملح وبهار، حسب الرغبة إكليل الجبل 500 غرام من الفطر شرائح من جبنة “البارميزان” ملعقة من عصير الليمون الحامض ملعقة من زيت… سلطة الروستو الباردة

انا عملت عزومه جامده جامده جدي………بجد الضيوف مكانوش مصدقين اني عملت الديك الرومي بطريقه الروستو قبل ما ابتدي احكي احب اشكر كل الي سالتها بخصوص الديك وردت عليا وخصوصا الفتكات االجميلات سلام مخصوص ليهم وشكر… ديكي الرومي الروستو في عزومتي الجامده جدي بعد تظبيط الصور مع دونا

اهلا عاوزة اضيف الاكلة دى الى مطبخ فتكات قسم السندويتشات سندويتشات الروستوالباردة رومى او لحمة تجيبيها جاهزة وتجيبى خبز فينووتدهنية بالمايونيز وتحطىالخس وشرائح الروستو وعليها شريحة جبنة شيدر وشوية خيار مخلل وزيتون شرائح وبالهنا وممكنتحطيها… سندويتشات الروستو الباردة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مش راح اطول عليكم هذه النتيجة النهائية ونبدأ بالمقادير والطريقة كيلو لحمة كفته مطحونه مع حبة بصلة صغيرة والقليل من البقدونس نضع الملح والبهارات وكوب بقسماط تعجن باليد جيدا تصبح… رول الكفته بالبيض المسلوق* الروستو *(مصور بالخطوات)

السلام عليكم يا فتوكاتى زى ما وعدتكم اليكم الفخده الروستو الى غلبتها معايا هههههههههه زى العنوان كده من مطبخى لمطبخ مامتى ههههههههه الموضوع ان ماما كانت عزمانا عليها فى العيد فقالت لى لا اشتريها انتى… رحله الفخده الضانى الروستو من مطبخى لمطبخ مامتى وبالصور طبعا

حبيت انزلكم طريقتي في تحضير وعمل الروستو يا رب يعجبكم اول صورة هتنزل للمقادير هناخد اللحمة ( لازم تكون ناعمة قوي .. يعني لو لاقيناها خشنة ممكن نفرمها في الكبة مرة تانية ولازم ما يكونش… بالصور والشرح الممل تعالوا شوفوا طريقة مفصلة لعمل الروستو ولوازمه