لتحضير اللحم:: 2/1 2 كلغ فخذ غنم بدون عظم 3 ملاعق كبيرة بهارات (بزار) 2 بصلة كبيرة مقطعة لشرائح ملح وفلفل حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون قطعة صغيرة قشر ليمون زبيب منقوع في… كبسة لحم بالطريقة الخليجية

السلام عليكم ازيكم ياقمرات يارب تكونوا بخير بسم اللة طاجن الدجاج على الطريقة الخليجية مع الكوسكوس بالزعفران المكونات كيلو فخذات دجاج منزوع عنها الجلد 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من مسحوق… طاجن الدجاج على الطريقة الخليجية مع الكوسكوس بالزعفران