طريقة عمل الكبسة الخليجية سواء باللحم او الدجاج
المقادير: 3 كيلو رز 5 بصلات مقطع اجنحة- لحم مقطع بحجم عادى – 1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/م/زعفران – ملح صينى/و ملح/فلفل اسود… طريقة عمل الكبسة الخليجية سواء باللحم او الدجاج