طاجن اللحم بالخضروات
2 كيلو لحمة موزة ضانى مسلوقة مسبقا -كيلو ونصف خضروات مشكلة(كوسة-فاصوليا-بسلة- جزر-فلفل-بصل-3فص ثوم مفروم )ملح -فلفل اسمر-بهارات مصالا-4كوب عصير طماطم نصف كوب زبدة الطريقة نشوح جميع الخضروات فى الزبد ونضيف اليها الملح والتوابل حتى تذبل… طاجن اللحم بالخضروات