خبيرات السمك اي نوع اللي بيتحشي الحبار الابيض والا الاحمر ياريت تفيدوني عاوزه انزل اشتري للحشو ومش عارفه النوع مواضيع هذا القسم برعاية الامان من عند الله الامان من عند الله images/lettersavatars/B_c.gif فتكات رائعة Fatakat… الكلماري او اسبيط او الحبار
المكونات : 1 – سمكة الحبار مجففة واحدة 2 – 100 غرام فلفل اخضر نوع طويل ( نوع خاص غير حارا ) . أما لتحضير الصلصة نحتاج الى : 1 – 5 ملاعق كبيرة صوص… سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر
السلام عليكم اولا صباح الخير ثانيا سؤال يا جماعه لو سمحتم انا عايزه اعمل طاجن الجمبرى والحبار بالبطاطس سؤالى بقى بس ماحدش يضحك عليا ارص البطاطس الاول تحت وفوقيها الجمبرى ولا العكس -تانى حاجه ينفع… عايزه اعمل طاجن بطاطس بالجمبرى والحبار
تحمرى بصل حلقات في ربع كوب زيت ذره ولما يذبل تضيفين طماطم حمراء مقطعه مربعات كبيره وتقلبين وتخليه لما تذبل الطماطم وتطلع عصارتها تقريبا عشر دقائق تضيفين حبار مقطع مربعات وتقلبين الخليط وتبلين بالملح والفلفل… طاجن الحبار بالصور
اخواتي الفتاتيك انا جايبة انهاردة سبيط وكابوريا ومش هاعملهم دلوقتي وكنت عايزة اعرف ينفع اشيلهم في الفريزر ولما اجي اعملهم ابقي اطلعهم وانضفهم ولا اتصرف ازي ياريت اساتذة المطبخ في فتكات يفيدوني مواضيع هذا القسم… حفظ الكابوريا والسبيط او الحبار
الفرق بين السبيط والكالماري ( الحبار ) السبيط والكالماري من فصيله واحده وهي سمك الحبار السبيط وهو حيوان بحري رخوي اللحم ابيض اللون بعد التنظيف سلسله ظهره عظميه الطبيعه ويستخدم كاكل للعصافير بعد ان ينشف… تعرفى السبيط والحبار عبارة عن ايه وطريقة تنظيفه ؟؟ تعالى اقولك وبالصور كمان