السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وحشتوونى قولت لما اتلكك باى وصفه عشان اتواصل معاكوا ههههههههههههه النهارده كتبالكوا وصفات للمشويات للفتوكات عشان احنا جامدين اووووووووووى نبدأ بقه البسوا مريله المطبخ سموا بالله على البركة * الفراخ… المشوياااات يا بنات زى ما الحاتى بيعملها سهله اووووووووووى
السر ده من عند الحاتى نفسه المقادير كيلو لحمة مفرومة +ربع كيلو دهن ضانى بتاع الطرب+ربع كيلو برغل +بهارات +ملح تفرم المقادير كلها عند الجزار وخليه يضبط الملح بتاعها وهو بيفرمها هاتى طبق فية ميه… سر كفتة الحاتى
جربوها وهتدعولي المقادير فرخة طازجة او العدد الذى تريديه بصلة كبيرة للتتبيل عصير ليمونة كبيرة ملح فلفل ملعقة بهارات من البهارات الاتيه ( ورق لورا – بلحة جوزة الطيب – كبيبة صينى – زر ورد… فراخ مشوية بالبيت واطعم من الحاتى
يا اخواتى اليكم سر كفتة الحاتى الى متتفكش من السيخ وبنهكاتها اولا المقادير 1- 1كيلو جملى اولحمة كبيرة 2-نص كيلو لية-لوعيزاها ضانى- او سمين(دهن)عجالى 3-كيلو بصل يستحسن بصل ابيض 4-ربع برغل منقوع فى الماء لمدةيوم… سر كفتة الحاتى يا اخواتى
طريقة عمل كفتة الحاتى تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا: كفتة الحاتى اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع… مناقشة طريقة عمل كفتة الحاتى
ازيكم يا احلى فتوكات النهاردة جايبة لكم معايا حاجة ما فيش اتنين يختلفوا عليها حذر فذر اوعوا حد يتسرع ايه رأيكم فى كفتة الحاتى مواضيع هذا القسم برعاية أمانى الطنطاوى أمانى الطنطاوى 181960_2.gif سوبر فتكات… الطريقة الخطيرة لكفتة الحاتى صنع ايديا ادخلى و…..