بصوا ياقمرات انا بموت فى الاكله دى ونفسي اعرف طريقتها ايه انا اكلتها عند ابوفارس السورى وعند طربوش اللى تعرف ربنا يرزقها اللى تتمناه مواضيع هذا القسم برعاية lovelynono lovelynono 270313_1.gif فتكات رائعة Fatakat 270313… افيدونى بالله عليكم فته الجمبرى بتتعمل ازاى
السلام عليكم احلى فتوكات اولا:السردين المملح رجاء عاوزه اعرف كميه الملح اللى احطها على كيلو سردين مملح….. اصلها اول مره اعمله وحاسه انى قللت الملح وخايفه افتح عليه اصلا اما تانيا :الجمبرى عاوزه احلى طريقه… هو طلب مساعده فى حاجتين : الاولى السردين المملح, والثانيه الجمبرى المشوى
بصو ياقمرات ماتتخدويش من الاسم لان الطعم والله العظيم جميل جدآ انتى هتجيبى الملوخيه وتقطفيها عادى وتغسليها وتنشيفيها وتخرطيها ماشى حلو الكلام كده وبعدين تجيبى جمبرى متوسط الحجم وتقشريه وتسلوقيه فى مياه بها بصليه مبشوره… ملوخيه بالجمبرى
المقادير: جمبري حجم و سط دقيق كسبره خضراء 1 ثمره بصل 1 فص ثوم ملح كمون كاري شطه كسبره ناشفه الطريقة: طريقه عمل كفته الجمبري يتم طحن جميع المكونات و الجمبري تشكل كفته الجمبري بالملعقه… كفتة الجمبرى تحفة مش هتبطلوا تكلوها
… المقادير 1/2 كيلو جمبري، بدون قشر مع الذيل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/3 كوب نشا 4/1كوب دقيق أرز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر… تامبورا الجمبرى
النهارده هقدم ليكم الكبيبه المصريه بالجمبرى طبعا ده موسمه الجمبرى اللى حجمه صغير وممكن تعمليها كفته ممكن تعمليها باللحمه المفرومه بس انا بحبها جداا بالجمبرى على طر يقه ماما الله يرحمها ويجعل قبرها روضه من… الكبيبه المصرى بالجمبرى من ام نوسو نوسو