عملت رز بالجمبرى من يومين وكان حلو اوى ماشاء الله قلت لازم اقولكم الطريقة المقادير بصلة مفرومة نص كيلو جمبرى مخلى انا بجيب اكياس الروبيان المجمدة توم مفروم فلفل اخضر مفروم ملح وفلفل وكمون وكارى… طريقتى فى عمل الرز بالجمبرى
بسم الله الرحمن الرحيم المكونات جمبرى وسط – جزر شرايح – فلفل اخضر شرايح – بصل شرايح – بقدونس – شبت – كرفس – ريحان اختيارى – ملح – فلفل اسود – شطة – كمون… طاجن الجمبرى بالخضار
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير:- نصف كيلو جمبرى صغير. كيلو ملوخية خضرا. حباية طماطم كبيرة. رائس ثوم كبيرة. كسبرة نشفة مطحونة. ملح. الطريقة:- خرطى الملوخية دقى الثوم مع الكسبرة قشرى الجمبرى واغسلية كويس ابشرى الطماطم… اللى نفسها تعمل ملوخية بالجمبرى تدخل بسرعة……
المقادير نصف كيلو جمبرى صغير عيش فينو خلطة 0000زيت زيتون بالليمون والبقدونس المفروم وملح وزبدة وقشرة ليمون وكرفس وبصلة وخسة0000 الطريقة ينظف الجمبرى ويغسل جيدا ويتبل ويسلق ع البخار وبعد تمام نضجه يوضع على الخبز… سلطة الجمبرى والخس المقرررمش
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا شفت كذا شيف بيعمل طبقه الكرسبى ولقيت دى طريقه سهله وروووووووعه عباره عن دقيق ماء خميره فوريه ملعقه ملح وفلفل بهارات على حسب ماتحبى نوع بهارات كركم جنزبيل بيتخلطوا… سر طبقه الكرسبى اللى على الفراخ والجمبرى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكوا يا فتوكات انا اول مرة اكتب حاجة فى المدونة وياريت تشجعونى ان انا اكتب تانى ومحرمكوش من عكى خلاص خلاص هاتكلم انهارده عملت ملوخية بالجمبرى وقولت ادوقكم المقادير نص… احلى ملوخية بالجمبرى