كوسه بالطحينه امممممممممممممم على الجمال
المقادير 2كيلو كوسه 1/2كيلو لحمه 2بصل 6لمونات وطحينه بيضاء الملح والفلفل الطريقه ابشرى البصل وحمرى مع اللحمه المفرومه احشى الكوسه بالحمه المفروم حمرى الكوسه فى الزيت نضعها فى الحله الكوسه ونضيف الليمون والطحينه والملح والفلفل… كوسه بالطحينه امممممممممممممم على الجمال