مسقعة على الطريقة التركية المقادير: بصلة كبيرة مقطعة جيدا ربع كيلو لحم مفروم كيلو بذنجان رومى كبير بشر جزرة ملح فلفل اسود قليل من القرفة ملعقة صغيرة سكر الطريقة: – نحمر البصلة المقطعة فى الزيت… مسقعة على الطريقة التركية

المقادير : نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ثلاث ملاعق رز مسلوق – ثلاث بيضات –نصف ربطة بقدونس – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – زيت للقلي – طحين… الكفتة التركية

دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد بصلتين مقطعة شرائح حبتين فلفل حلو مقطع شرائح حبتين طماطم معصورة ملعقة شاي فلفل أسود _ ملعقة شاي كمون نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة نصف ملعقة ثوم… دجاج على الطريقة التركية

https://files2.fatakat.com/2016/2/12970182303307.jpg المقادير: 6 قطع شرائح سمك فيلية. 2 بصل متوسط الحجم. ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون. 3 فص ثوم مفروم ناعم. نص فنجان كرفس. نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل… شرائح سمك فيلية مع الجزر والبندورة على الطريقة التركية

المكونات 500 جرام لحم ديك رومي (تركي) مفري ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة كاري حبة بصل مفري 500 جرام مرقة دجاج 175 جرام حليب جوز الهند قليل الدسم حفنة من البازلاء 16 حبة طماطم… كرات لحم الديك الرومي على الطريقة التركية