السلام عليكم عاملين ايه ؟؟؟؟يارب تكونوا فى احسن حال…..بصو بقى انا بحب البهارات جدا لكن فيه ناس حظرونى من بعض البهارات اثناء الحمل او فى الفتره انتظار الحمل زى القرفة و الكمون ، دلوقتى انا… البهارات دى تنفع اثناء الحمل؟؟؟؟؟
طريقة خلط بعض أنواع البهارات المعروفهالبهارات البحرينيهالمقادير :كوب فلفل أسود صحيحكوب سنوت (كمون)كوب جلجلان (كزبرة جافة)14 كوب دارسين (قرفة)14 كوب مسمار (قرنفل)13 كوب زنجبيل جاف او مسحوق14 كوب هيل13 كوب فلفل أحمر مدور صغير14 كوب… طريقة خلط بعض أنواع البهارات المعروفه
القاموس العربي للتوابل و البهارات الدارسين = القرفه مسمار = قرنفل جلجلان = كزبره جافه سنوت الصبار = التمر الهندي الجلجلان = السمسم العقده الصفراء = كركم عصفر الفقع = الكماء السويده = الحبه السوده… القاموس العربي للتوابل و البهارات ………..
السلام عليكم انا عملت صنيه بطاطس بس حطيتلها بهارات جوزه الطيب وطلعت كتبر وهي دلوقتب بتستوي اعمل ايه دلوقتي عشان اخفف شويه طعم الحرقان بتاع البهارات مواضيع هذا القسم برعاية حبيب ماما مودي حبيب ماما… البهارات زودتها في الاكل
البهارات البحرينيه المقادير : كوب فلفل أسود صحيح كوب سنوت (كمون) كوب جلجلان (كزبرة جافة) 14 كوب دارسين (قرفة) 14 كوب مسمار (قرنفل) 13 كوب زنجبيل جاف او مسحوق 14 كوب هيل 13 كوب فلفل… طرق تحضير البهارات المشهوره
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يا أحلى فتوكات ،أنا جيت النهارده عشان أطلعكم على أنواع التوابل المختلفة و إستخدامتها في الوصفات المختلفة مما يعطي كل وصفة الطعم المميز و الخاص لها : ملح… البهارات المختلفة و إستخدامتها