الباتيه
[عايزه طريقه باتيه زى اللى بره بالظبط SIZE="4"][/size] مواضيع هذا القسم برعاية سهام محمود عبد الحميد سهام محمود عبد الحميد فتكات متميزة Fatakat 958015 الجيزة – مصر سبحان الله و بحمده
[عايزه طريقه باتيه زى اللى بره بالظبط SIZE="4"][/size] مواضيع هذا القسم برعاية سهام محمود عبد الحميد سهام محمود عبد الحميد فتكات متميزة Fatakat 958015 الجيزة – مصر سبحان الله و بحمده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهأنا يا جماعة هادخل فى الموضوع على طول زى ماهو باين من العنوان انا جربت الباتيه بطريقتين طريقة الشيف حسن ومقاديره والزبده الباردة الديسك و-الطريقة التانية للشيف أمولة القمر بتاعتنا هنا… تجربتى مع الباتيه للشيف حسن وكمان باتيه امولة تعالوا نعرف سوا الغلطة فين
طريقة عمل الباتيه الكمية تكفي: 8 أشخاص وقت التحضير: 45 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: 1 كيلو دقيق ابيض 100جم سكر 100 جم زبدة طبيعى 50 جم زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة… طريقة عمل الباتيه
انا معنديش بيض واللبن حطيته على العجينة ادهن وشه ايه عشان يحمر السؤال التانى انا حشيته شيكولاته سايحة براها وموقعة كدة باظت ولا ايه ؟؟ افيدونى بسرعة ربنا يكرمك مواضيع هذا القسم برعاية قمر كل… سؤالين عن الباتيه ؟؟
بسرعة حضرى المقادير ديه كيلو دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر نصف كيلو زبدة قطعة خميرة ماء للعجن جبنة بيضاءللحشو فلفل اخضر مقطع صغير ملعقة بقدونس الطرييييييييييييقة تدعك الخميرة مع السكر حتى تسيل ثم تضاف للدقيق… أطفالك بيحبوا الباتيه 00 ااااااااااااادخلى بسرعة المطبخ وفاجأيهم بيه 0000000
انا يا بنات عملت باتيه بعجينة ال10 دقايق ومشيت على الخطوات بالظبط وف الاخر الباتيه طلع معجن من جوة يعنى مش هش وخفيف حتى الباتييه الواحدة تحسى انها تقيلة انا اخدت شوية تريقة للركب ارجوكوا… ساعدونى ارجوكم ..عملت الباتيه وطلع معجن