مسااااااااااااء فل وياسيمن لو سمحتووا اللي تعرف طريقة عمل عجينة الحواوشي الاسكندررراني عشان انا لقيت طرق كتير بس للاسف كله مش قد كده انا عايزة العجينة تطلع رفيعة وفي نفس الووقت تبقي طررريقة ومكاان ممكن… مين تعرررف طريقة عمل الحوواوووشي الاسكندراني
ازيكم يا قمرات من فتره وعايزه اعمل حواوشي ودورت علي طريقه حلوه لقيت طريقه ل شيف وفاء كنداري علي فتافيت المقادير 2 كوب دقيق 1 معلقه كبيره لتخمير + معلقه سكر رشه ملح ماء دافئ… الحووشي الاسكندراني من مطبخ ــــــــ ام نفيسه
السلام عليكم يارب تكونوا كلكم باحسن حال المزضوع اني نزلت مصر اجازة وزدت 5 ك ولو رجعت لجوزي كدة هيضايق مني لانه كان بيقول عليا عندي جناب ولازم انزلها اروح انا واتخن المهم رحت لدكتور… دكتور محمود الاسكندراني واجهزة تفتيت الدهون
السلام عليكم انا كنت فاكره عندي مكرونة بعملهة مع الكبدة انما اتضح لي خلصت فعملت الكبدة خلاص فعوزه ارافق معاها ايه فكرت في الارز بس رز ايه زوجي مبيحبش ارز ابيض افيدوني يا فتوكاتي يا… الرز الي بيتقدم مع الكبدة الاسكندراني
حبايبي السلام عليكم الحواوشي الاسكندراني هتاكلوا صوابعكم وراه المقادير ل 3 افراد مقادير العجينه كيلو الا ربع دقيق تنخليه كيس خميره فوريه معلقه بكنج باودر زيت ميه مقادير الحشو ربع كيلو لحمه مفرومه بصله كبيره… الحوواوشي الاسكندراني من مطبخي وبالصووووووور
الكشك دة لالى مايغرفهوش محدش فى مصر بيعملة غير الاسكندرانية بس بجد اكتر من رائع و بينفع جنب الاكلات البحرية من اسماك و جمبرى و كابوريا و بيعتبر اكلة متكاملة فى حد ذاتة المقادير: طماطم… الكشك الاحمر الاسكندراني ♥