السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مش حطول عليكم انا عملت الحواوشي الاسكندراني بطريقه السرطانه وطلع يجنن انتي حتحتاجي للحشو: نص كيلو لحم مفروم_4حبات طماطم مقطعه صغير_4بصلات مبشورين_4فصوص توم مفرومين_2حزمه بقدونس_2حزمه كسبره خضراء_ليه ضاني_4معالق طحينه_4معالق زيت_ملح… تطبيقي للحواوشي الاسكندراني للسرطانه بالصور بجد مجرم
ينفع احط سمنه في العجينه بدل الزيت مواضيع هذا القسم برعاية ريمومحمد ريمومحمد 880022_4.gif فتكات هايلة Fatakat 880022 في بلاد الله – في قلب زوجي وابني سبحان الله و بحمده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اسكندرانية وحابة اقولكم علي طريقة عمل السبيط انا بعملوا في العزومات وبيجنن الناس المقادير 1- السبيط ( 1.5 كيلو او 2 كيلو لعدد 4 افراد ).لو في عزومة يكفي… طريقة عمل طاجن السبيط الاسكندراني و المقلي
انا عملت الحواووشي بعجينة العشر دقايق يلا نشوف الطريقة والمقادير اولا مقادير عجينة العشر دقايق 5 اكواب كبيرة دقيق ك كوب كبيرة ماء دافئ 1ملعقة كبيرة خميرة 2ملاعق كبيرة نيدو م كبيرة سكر مر كبيرة… الحواووشي الاسكندراني …..من مطبخ ام جومانة وعمرو
وسع وسع واحلى حواووشي اسكندراني لعيونكم يارب يعجبكم المقادير نص كيلو دقيق علبه زبادي معلقة خميرة ومعلقة سكر معلقة صغيرة ملح ربع كوب زيت ومايه ربع او اقل على حسب ماتحتاج نحط كل المقادير على… الحواوشي الاسكندراني
نفسي اعمل الكبدة زي بتاعت المحلات ممكن يا جماعة حد يقولي طريقتها ولو طعمها هيبقا هديها الوردة دي ولو حد مش هيقول الوصفة اللي بيعملها في بيته هـــ متخفوش علي الناس اللي كرشتها بره يلا… ازاي اهمل الكبدة الاسكندراني