كيلو ارز واغسيلية وانقعية نصف ساعة وكيلو لبن واغلية وربع كيلو زبده وكوب شوربة وربع كيلو قشطه لبانى نصفى الارز من المية بعدنقعة نصف ساعة ونصع الزبدة ونصف القشطة وندعك بيها الارز حتى تختفى الزبدة… تعرفى الارز المعمر اتعلمى

المقادير : كوب ونصف أرز مغسول ومنقوع كوب لحم مفروم 10حبات طماطم حجم كبير كيلو جرام ونصف بصل وملح وثوم مهروس وفلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات صغيرة و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة… طماطم محشي بالارز واللحمة

حبايب قلبى كل الفتوكات كل سنة وانتوا طيبين بحلول شهر رمضان الكريم وعساكم من عوادة انا عاوزة اعرف كل فتوكة لما تحب تاكل كفتة ارز بتعملها فى البيت ولا عند الجزار انا كنت بعملها عند… مين بتعمل كفتة الارز فى البيت؟

ان شاء الله سوف اقدم لكم الارز المعمر باقل مجهود و اقل سعرات المقادير كوب ارزمصرى (منقوع لمدة ساعتين) 2 كوب لبن 1/2 كوب زبدة ملح او سكر حسب الرغبة (انا عاملتها بالسكر عشان العشاء)… من مطبخى.. الارز المعمر باقل جهد

الدجاج المتبل والارز المقادير 1 دجاجة متوسطة الحجم. 2 حبة من البصل المفروم. 2 كوب من الأرز البسمتي أو الطويل الحبة. 1/2 حزمة من البقدونس المفروم. 1/2 حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. 6 حبة من… الدجاج المتبل والارز