المقادير : – لحم مفروم – بصل مفروم – بقدونس مفروم – شرائح بطاطس – ثوم مفروم (حسب الرغبة ) – ملح – فلفل أسود – قرفة – كمون الصلصة : طماطم مكعب مرقة دجاج… بالصور صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس

المكونات:عدد 4 بطاطا حلوة ربع كجم لحم مفروم بصلة مفروم جزرة مبشورة ملح وفلفل اسود وكمون وورق لوري وحبهانالطريقة:تقسم البطاطا تقسيم طولي بحيث يستخدم جزء منها للحشو والاخر كغطاء حيث بعد تقسيمها يتم تجويف الجزء… البطاطا باللحم المفروم

كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء مقادير اللحم المفروم: 3/4 كيلو لحم مفروم. 2 بصلة مفروم. 1 ملعقة بقدونس مفروم. 1 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة ملح. 1 ملعقة فلفل. 1 ملعقة كمون. مقادير الصلصة… كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء

صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم المقادير : كيلو بطاطس 2 كوب لحم مفروم معصج 2 بيضة نصف كوب جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل ربع كوب لبن بس انا عن نفسى بستخدم… صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم