هناك طريقتين الاولى نقطع اللحم بشكل طولي و رقيق شوي وحتى الا ماكن اللي المهتلطة يعني فيها شحم ولحم ناخد سطل بلاستيك يكون فيه ماء… اقرأ المزيد »الطريقة المغربية لتجفيف اللحم في عيد الاضحى مين تدخل وتشوف 2024.
مرادفات الاعشاب الشرقية باللهجة المغربية هده بعض الاعشاب و مرادفاتها المرمية……………..= السالمية حبة البركة………….= السانوج نبات السعد……….. = تارة عشرق…………….= سنا مكي او سنا حرام… اقرأ المزيد »مرادفات الاعشاب الشرقية باللهجة المغربية 2024.
الحريرة الحريرة شوربة مغربية رمضانية. والحريرة وإن كان أصلها مغربي، إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا، خاصة في شهر رمضان المبارك. المقادير… اقرأ المزيد »شوربة الحريرة المغربية 2024.
الكمية تكفي لستة أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 90 إلى 120 دقيقة المقادير 100 غرام عدس أحمر مجروش. 200 موزات عجل مع العظم.… اقرأ المزيد »شوربة العدس (على الطريقة المغربية) 2024.
الحرشة هي أكلة مغربية شهية و شهيرة. تقدم في الفطور صباحا مع الشاي أو الحليب و الزبدة و العسل و الجبن. هذه الأكلة تسمي أيضا:… اقرأ المزيد »الحرشة المغربية جربوها يامصريات أكيد ها تحبوها 2024.
المقادير: 2 كيلو لحم غنم 300 غ زبيب 200 غ لوز 2 بصل متوسطتان مبشورتان 1 ملعقة كبيرة راس الحانوت 1ملعقة صغيرة ابزار 1 ملعقة… اقرأ المزيد »المروزية المغربية 2024.